Atum No Forno

Ingredientes:

3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
2 tomates sem pele e sem sementes picado
1 cebola cortada em rodelas finas
2 latas de atum
200 gramas de queijo mussarela ralado
Salsinha, pimenta do reino, azeite e sal a gosto

Modo de preparo:

Em um refratário untado com azeite, alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela. Tempere com sal, pimenta e salsa, regue um pouco de azeite e leve ao forno preaquecido a 220 graus por 25 minutos.