Croquete de Camarão
Ingredientes:
500g de camarão limpo
1 quilo de trigo
Leite e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Sal, cebola, tomate, alho, cheiro verde e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, prepare o camarão com os temperos. Depois, triture o fruto do mar no liquidificador, volte para a panela e adicione o trigo. Mexa bem até formar uma massa resistente. Enrole os croquetes, passe pelo leite e pela farinha de rosca e frite em óleo bem quente.