Entries by Webra

Cosmopolitan

Ingredientes: 30 mls de suco de cranberry 50 mls de vodka 20 mls de licor de laranja Suco de meio limão Casca de uma laranja Modo de preparo: Bata todos os ingredientes, menos a casca, em uma coqueteleira. Transfira a bebida para um copo de drink. Torça a casca de laranja, coloque-a dentro do drinque […]

Caldo de Feijão

Ingredientes: 2 xícaras de feijão preto cozido 1 calabresa 1 tablete de caldo de bacon 1 cebola picada Óleo para fritar Cebolinha a gosto Modo de preparo: Bata o feijão cozido no liquidificador, até formar um caldo e reserve. Frite a linguiça e a cebola em um pouco de óleo, até que fique bem macia. […]

Salmão

Ingredientes: 1 posta de salmão 1 limão 2 dentes de alho amassados 1 tomate 2 latas de creme de leite fresco Sal e páprica doce a gosto Papel manteiga Modo de preparo: Esprema o limão e despeje no peixe. Depois, esfregue o alho amassado. Forre uma assadeira com o papel manteiga, coloque o salmão e […]

Mousse

Ingredientes: 3 latas de leite condensado 2 copos americanos de leite 6 gemas de ovo 2 colheres de sopa de maisena 1 colher de sobremesa de baunilha 400 gramas de chocolate meio amargo ½ xícara de castanha picada 1 caixa de creme de leite Modo de preparo: Coloque em uma panela o leite condensado, as […]

Bolinho de Bacalhau

Ingredientes: 200g de bacalhau cozido e desfiado 2 batatas cozidas e amassadas 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho 2 colheres de sopa de cebola picada 1 ovo batido ¼ de xícara de farinha de rosca Salsinha, pimenta-do-reino e sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela, refogue o alho e […]

Sopa de Aspargos

Ingredientes: 100 gramas de margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo Meio litro de água 1 litro de leite 1 pacote de creme de aspargos 1 vidro de aspargos 1 caldo de galinha 1 lata de creme de leite 4 gemas Queijo ralado e sal a gosto Modo de preparo: Após derreter a […]

Biscoito de Batata Doce

Ingredientes: 2 xícaras de batata doce cozida e amassada 1 xícara de açúcar 400g de manteiga 600g de amido de milho 1 pitada de sal Modo de preparo: Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes, até formar uma massa. Depois, faça pequenas bolinhas e coloque para assar em forno preaquecido a 180° graus.

Nevada

Ingredientes: Suco de um limão 50 ml de leite condensado 1 copo americano de vodca Gelo a gosto Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma consistência cremosa. Coloque em uma taça e enfeite com uma rodela de limão.

Molho de Tomate

Ingredientes: 1kg e meio de tomate maduro 1 cebola 1 dente de alho 1 punhado de folhas de manjericão Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Comece picando os tomates e retirando as sementes. Depois, corte a cebola grosseiramente e amasse o alho. Bata bem devagar todos os ingredientes no liquidificador, podendo deixar […]

Chá de Maçã e Canela

Ingredientes: Cascas de duas maçãs lavadas 2 paus de canela 6 xícaras de água Mel Modo de preparo: Em uma panela, ferva toda a água com as cascas das maçãs e a canela. Deixe levantar fervura, desligue o fogo e tampe. Após a infusão de dez minutos, coe, adoce com mel e sirva quente.