Ingredientes: 3 pães franceses 150g de batatas 500g de abóbora 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 ramo de coentro 1/2 litro de água Sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela, sele o pão cortado em rodelas no azeite,com um dente de alho amassado. Escorra no papel […]
Ingredientes: 1 batata grande Azeite Sal Modo de preparo: Usando um papel toalha, espalhe um pouco de azeite pelo prato do microondas. Depois, lave as batatas, corte em rodelas finas, seque e disponha sobre o prato. Leve ao microondas por três minutos, vire os chips e repita o processo. Retire do eletrodoméstico, salgue a gosto […]
Ingredientes: 1 quilo de mandioquinha 2 litros de água morna 3 tabletes de caldo de legumes 1 xícara de leite 3 colheres de azeite 2 tomates picados Sal e salsinha a gosto Modo de preparo: Depois de cozinhar a mandioquinha na panela de pressão, bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento. Em […]
Ingredientes: 80g de queijo gorgonzola 130g de ricota 2 colheres de sopa de nata 1 dente de alho 1 colher de sopa de ervas finas Modo de preparo: Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes e deixe na geladeira até o momento de servir. Aposte em legumes cortados em tiras, como cenouras e aipo, […]
Ingredientes: 1 buquê de couve-flor 1 litro de água 1 tablete de caldo de galinha 1 dente de alho 1 colher de sopa de azeite ½ pote de requeijão Queijo ralado a gosto Modo de preparo: Cozinhe a couve-flor no litro de água com o caldo de galinha, escorra e reserve. Refogue o dente de […]
Ingredientes: 2 caixas de morangos frescos 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite E 1 sachê de gelatina de morango Modo de preparo: No liquidificador, bata os morangos e vá acrescentando aos poucos o leite condensado e o creme de leite. Prepare a gelatina como de costume e junte à mistura […]
Ingredientes: 250 ml de leite quente 50 ml de conhaque 4 colheres de sopa de chocolate Açúcar, chantilly e canela em pó a gosto Modo de preparo: Em uma caneca, misture bem todos os ingredientes. Decore as laterais com o chantilly e polvilhe a canela.
Ingredientes: 4 ovos 250g de farinha de trigo 200g de açúcar 250 ml de suco de laranja 2 colheres (chá) de fermento Manteiga sem sal a gosto Modo de preparo: Bata as gemas e o açúcar, e aos poucos vá acrescentando o suco de laranja. Adicione a farinha gradualmente e junte as claras batidas em […]
Ingredientes: 4 claras 1 ovo 1 molho de espinafre cortado em pedaços pequenos Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um líquido homogêneo. Unte uma frigideira com azeite, despeje a massa e deixe fritar dos dois lados.
Ingredientes: 2 canecas de arroz Meia colher de óleo 3 dentes de alho 1 lata de champignon 100 gramas de queijo mussarela 1 lata de creme de leite Modo de preparo: Em uma panela, refogue o alho e frite o arroz. Coloque um pouco de água, tampe e deixe secar. Depois, acrescente os outros ingredientes […]