Patê de Atum
Ingredientes: Uma lata de atum Duas colheres de sopa de maionese Meia cebola ralada Sal a gosto Modo de Preparo: Em uma vasilha, amasse todos os ingredientes com um garfo, até que se misturem. Depois é só servir.
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Brigadeiro de Pistache
Ingredientes: Um e meia lata de leite condensado Uma colher de sopa de manteiga 200 gramas de pistache fresco, sem sal e sem casca Calda de maracujá Modo de Preparo: Triture o pistache no processador, formando uma farofa. Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até […]
Suco Refrescante
Ingredientes: 1 fatia grossa de abacaxi 1 xícara de suco de laranja Folhinhas de hortelã Açúcar a gosto Modo de Preparo: Pique o abacaxi e bata com os outros ingredientes no liquidificador. Sirva com pedras de gelo.
Compota de Carambola
Ingredientes: 1 kg de carambola 4 xícaras de açúcar Modo de Preparo: Higienize as carambolas e corte em fatias não muito finas. Coloque a fruta em uma panela, junto com o açúcar. Deixe o açúcar derreter em fogo baixo e mexa com uma colher de pau. Abaixe o fogo e cozinhe até a calda […]
Farofa com Nozes e Frutas Secas
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de farinha de mandioca 3 colheres de sopa de frutas secas (uva passa branca e preta sem caroço, damasco picado e ameixa preta sem caroço) 3 colheres de sopa de nozes sem casca 3 colheres de azeite de oliva 3 colheres de cebola ralada 1 dente de alho Modo […]
Bruschetta de Berinjela
Ingredientes: 600g de berinjela 3 tomates maduros 3 colheres de azeite de oliva 40g de queijo requeijão light 70g de queijo gorgonzola 1 colher de orégano desidratado 100g de queijo minas frescal Modo de Preparo: Corte os tomates em rodelas, retire as sementes e reserve. Ferva uma panela de água e coloque as berinjelas […]
Pudim de Claras com Calda de Maracujá
Ingredientes: 8 unidades de clara de ovo 4 unidades de maracujá 4 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de suco de limão natural 2 colheres de chá de raspa de limão 8 colheres de sopa de açúcar light 1/4 colher de chá de sal Calda de maracujá Modo de Preparo: […]
Peito de peru ao molho de laranja e mel com amêndoas laminadas
Ingredientes: 3/4 xícara de suco de laranja 2 colheres de suco de limão siciliano 1/4 xícara de azeite 1/2 xícara de mel orgânico 1 colher de sal rosa do Himalaia 1/2 colher de pimenta cayena 1 colher de curry em pó 1/2 colher de páprica 4 filés de peito de peru sem pele e sem […]
Mosela
Armazém do Grão – Loja 7
Rua Mosela, 983 – Mosela – Petrópolis, RJ
Tel/Fax: (24) 2237-2973 / (24) 2246-0358
Torta Alemã
Ingredientes: – 250 g de manteiga sem sal – 200 g de açúcar refinado – 3 gemas – 3 latas de creme de leite geladas (480 ml) – 1 colher de sopa de essência de baunilha (10 ml) – 1 colher de sopa de leite (15 ml) – 1 colher de sopa licor de chocolate […]