Chester ao molho de funghi e castanhas portuguesas
Ingredientes: Chester (aprox. 4kg) Cebola 200g Alecrim 2 ramos Manteiga 40g Funghi seco 50 g Tomilho 2 ramos Salvia 3 folhas Vinho branco seco 1 copo Castanha portuguesa cozida 200g Caldo de legumes cubo Sal fino 1 colher de sopa Pimenta do reino 1 pitada Caldo do assado 1 copo Modo de Preparo: Preparar o […]