Ingredientes: 1 kg de tomate maduro 1/2 colher de chá de curry 2 maçãs grandes Caldo de legumes 200 ml de creme de leite light e 5 pitadas de sal Modo de preparo: Em uma panela, coloque o caldo de legumes, o tomate e o curry e deixe cozinhar. Retire da panela, bata no liquidificador […]
Ingredientes: 1 xícara de manjericão rasgadas 16 tomates 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 8 colheres de sopa de aceto balsâmico Sal a gosto Modo de preparo: Deixe os tomates escorrendo em uma peneira de um dia para o outro ou até que percam a água. Transfira para uma tigela e […]
Ingredientes: 1 pepino japonês médio com casca cortado em cubos 1 tomate cortado em cubos 3 colheres de sopa de pimentão verde cortado em cubos 2 colheres de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa de azeitona preta picada 1 lata de sardinha com molho de tomate Sal a gosto Modo de preparo: Em […]
Ingredientes: 1 limão com casca 2 colheres de açúcar 1/2 copo de vodka Gelo a gosto Modo de preparo: Corte o limão em quatro pedaços e coloque em uma coqueteleira. Adicione o açúcar e macere bem. Acrescente a vodka e o gelo, misture e sirva.
Ingredientes: 3 pedaços de queijo mussarela 8 tomates cereja 1/2 maço de manjericão 50 ml de azeite extra virgem 1 pacote de macarrão instantâneo Sal Modo de preparo: Cozinhe o macarrão e reserve. Aqueça o azeite, adicione o manjericão e mexa bem. Em seguida, acrescente os tomates, a mussarela, o sal e o macarrão. Quando […]
Ingredientes: 2 bifes de ancho 1 berinjela 1 abobrinha 1 cebola 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 6 aspargos verdes frescos 6 ervilhas frescas Sal grosso, azeite extra virgem e pimenta do reino triturada a gosto Modo de preparo: Espete a pimenta do reino na carne e salgue a gosto. O bife pode ser feito […]
Ingredientes: 1 filé de salmão grosso Sal, mostarda, azeite e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo: Tempere o salmão com sal e pimenta do reino. Depois, corte em fatias bem finas e finalize com um fio de azeite e mostarda a gosto.
Ingredientes: 3 ovos 200 g de chocolate meio amargo 2 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite Modo de preparo: Comece batendo as gemas até que dobre de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Derreta o chocolate e acrescente à mistura, junto com o creme de leite, e continue batendo. […]
Ingredientes: 1 kg de lula 1 copo de farinha de trigo Suco de um limão 3 dentes de alho 2 colheres de vinagre Sal a gosto Óleo para fritar Modo de preparo: Tempere a lula com sal, alho, limão e vinagre. Depois, passe na farinha de trigo e frite em óleo bem quente.
Ingredientes: 1 kg de miolo de acém 2 folhas de louro 2 colheres de sopa de vinagre 1 cebola picadinha 4 dentes de alho 5 colheres de sopa de molho shoyu 1 colher de sopa de óleo. Cominho, pimenta do reino, sal e noz moscada a gosto Modo de preparo: Em um recipiente, misture todos […]