Creme de Chocolate
Ingredientes:
3 ovos
200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Comece batendo as gemas até que dobre de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Derreta o chocolate e acrescente à mistura, junto com o creme de leite, e continue batendo. Coloque as claras batidas em neve e misture rapidamente na batedeira. Depois, é só levar à geladeira por algumas horas.