Torta Alemã

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Ingredientes:

– 250 g de manteiga sem sal
– 200 g de açúcar refinado
– 3 gemas
– 3 latas de creme de leite geladas (480 ml)
– 1 colher de sopa de essência de baunilha (10 ml)
– 1 colher de sopa de leite (15 ml)
– 1 colher de sopa licor de chocolate (15 ml)
– 2 pacotes de biscoito de maisena
– 1 barra de chocolate

Modo de Preparo:

Em uma batedeira, bata a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme. Separe o soro, junte o creme de leite ao creme e mexa bem. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso com plástico filme e cubra com os biscoitos maisena, que devem ser molhados em uma mistura do leite, o licor e o soro. Alterne camadas de creme e de biscoito até cobrir a forma e leve ao freezer de um dia para o outro. Antes de desenformar, cubra com uma calda feita da barra de chocolate. Basta derreter o chocolate em banho maria e acrescentar o creme de leite.

Bolo Kit Kat com Frutas Vermelhas

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Ingredientes

Massa:

  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Leite Integral morno
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura:

  • 2 tabletes de NESTLÉ CLASSIC – Meio Amargopicado (150 g cada)
  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®

Montagem:

  • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas picadas
  • 10 tabletes de Kit Kat
  • 5 morangos em fatias
  • 10 frutas vermelhas frescas (amora e framboesa)

 

Modo de Preparo

Massa:

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e junte o Leite NINHO. Bata mais um pouco e desligue a batedeira. Acrescente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento em pó, peneirados, aos poucos, e misture até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma forma de bordas altas (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar completamente e reserve.
Recheio e Cobertura:

Em um recipiente refratário, derreta o Chocolate NESTLE CLASSIC em banho-maria e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ. Misture bem e reserve.
Montagem:

Com auxílio de uma faca, corte a massa em três partes. Em um prato de servir, coloque uma das partes, cubra com uma camada de recheio, coloque outra parte de massa, cubra com mais um pouco de recheio, adicione as frutas e finalize com a última parte de massa, cobrindo todo o bolo com o restante do recheio. Com cuidado, quebre os tabletes de KIT KAT em palitos e coloque-os, sempre na mesma posição, ao redor do bolo. Finalize amarrando com uma fita de sua preferência. Decore o topo do bolo com os morangos e as frutas vermelhas e leve à geladeira por 2 horas ou até o momento de servir.

Dica:

Se preferir um bolo mais úmido faça uma calda de açúcar ou use uma de sua preferência.
Sobre a receita:

 

  • Rendimento: 30 porções
  • Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
  • Tipo de Prato: Bolos e Tortas
  • Tempo de Preparo: 10 min.
  • Tempo Total de Preparo: 190 min.
  • Nível de Dificuldade: Médio
  • Custo: $ – Baixo

https://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Bolo_kit_Kat_com_Frutas_Vermelha

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Torta de Pêssego

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Ingredientes:

Para a massa:
– 400g Farinha de trigo
– 300g margarina
– 100g açucar
– 1 ovo

Recheio:
– 1 lata Leite condensado
– 1 lata Creme de leite
– 300ml leite
– 2 Gemas
– 1 Barra de chocolate
– 1 Lata de Pêssego em calda

Modo de Preparo:

Massa:
Misture todos os ingredientes, amassando com as mãos. Coloque em uma assadeira.
Fure a massa com um garfo e leve para assar.

Creme amarelo: leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite mexendo até começar a borbulhar apagando o fogo imediatamente após o inicio das borbulhas. Reserve no freezer.
Creme chocolate: em banho maria, derreta a barra de chocolate. Depois de derretida acrescente o creme de leite e misture. Reserve.
Em um pirex acrescente o pêssego. Depois acrescente o creme amarelo e posteriormente o creme de chocolate.

Torta de macarrão com queijo e presunto

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Ingredientes:

– 400g. de macarrão tipo penne
– 2 xícaras(cha) de brócolis picados
– 4 ovos
– 1/2 xícara(cha) de requeijão
– sal e pimenta a gosto
– 1 xícara(cha) de presunto picado
– queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a 200C.
Em uma panela, ponha água, sal e cozinhe o macarrão al dente.
Desligue o fogo, acrescente os brócolis e mantenha a panela tampada por dois minutos.
Escorra o macarrão junto com os brócolis.
Em um recipiente, bata os ovos, o requeijão, sal, pimenta e misture o presunto.
Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada com margarina, distribua o macarrão com os brócolis e por cima despeje o creme. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até o creme dourar.

 

Fonte: www.receitafacil.net

Torta de Limão

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Ingredientes:

Para a massa:
– 400g Farinha de trigo
– 300g margarina
– 100g açucar
– 1 ovo

Para o recheio:
– 3 latas Leite condensado
– 1 xíc Suco limão

Para decorar:
– 1 xíc Açúcar cristal
– Raspas de limão

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, amassando com as mãos. Coloque em uma assadeira.
Fure a massa com um garfo e leve para assar.

Recheio: bater o leite condensado e o suco de limão no liquidificador.
Depois de assar a massa, coloque o recheio, polvilhe açúcar cristal e decore com raspa de limão.

Pudim salgado de milho verde e queijo

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Ingredientes:

– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 lata de leite (a mesma medida da lata)
– 2 ovos
– 1 colher(sopa) de margarina
– sal e pimenta a gosto
– 100g. de queijo mussarela ralado
– margarina para untar
– queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite, os ovos, a margarina, sal, pimenta e bata por 3 minutos ou até formar uma mistura homogênea. Acrescente a mussarela ralada e mexa delicadamente até incorporar. Despeje em uma forma de pudim. Unte e polvilhe com parmesão.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.
Fonte: www.receitasfacil.net

Bolo Pokan da Serra

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Ingredientes:

– 4 ovos
– 2 xíc açucar
– 2 xíc Farinha de trigo
– 1/2 xíc óleo
– 2 Sopa rasa Fermento em Pó
– 4 Unidade de tangirina

Modo de Preparo:

Corte em pedaços as tangerinas, retirando as sementes.
Bata no liquidificador.
Junte os ovos, o açúcar e o óleo.
Continue a bater bem.
Despeje em uma tigela.
Acrescente o fermento e a farinha de trigo.
Mexa levemente até misturar.
Unte a forma e leve ao fogo médio por 45 minutos
Depois de pronto, furar o bolo com o garfo.
Despeje o suco da tangerina com açúcar por cima.

Bolo Formigueiro

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Ingredientes:

-2 xic de açucar
-200g ou 5 colh.(sopa) de margarina
-4 unid. ovos
-1 vidro de leite de coco
-3 xic. farinha de trigo
-100g chocolate granulado
-100g de coco
-2 Colh.(sopa)de fermento

Modo de Preparo:

Bata na batedeira o açucar, a margarina e as gemas.
Acrescente leite de coco e bata mais um pouco.
Coloque a farinha de trigo peneirada, chocolate e o coco ralado.
Amasse bem com as mãos.
Adicione o fermento e por ultimo, as claras batidas em neve.
Unte a forma e povilhe com farinha de trigo.
Leve para assar em fogo alto

Bolo de Milho Verde

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Ingredientes:

– 4 ovos
– 2 xíc açucar
– 6 Espigas milho verde
– 1 pacote Coco ou queijo ralado
– 1 Colher sopa Fermento em Pó
– Sal a gosto Sal
– 1 Pacote Curau de milho
– Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhar o milho com sal, deixe esfriar e retire os grãos cozidos, reserve.
Bater todos os ingredientes no liquidificador
Assar em forma untada e polvilhada.
Cobrir o bolo com creme de curau e canela.

Bolo de frango com ervilhas

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Ingredientes:

– 1 xícara(cha) de leite
– 3/4 xícara(cha) de óleo
– 2 ovos
– 1 e 1/2 xícara(cha) de farinha de trigo
– 2 colheres (cha) de sal
– 1 colher(sopa) de fermento em pó
Recheio
– 1 peito de frango pequeno.
– óleo
– 1 cebola pequena cortada em cubinhos
– 1 dente de alho picado
– 1 tomate sem pele e sem sementes
– 1 lata de ervilhas
– 1 tablete de caldo de galinha
– 1/2 xícara(cha|) de água quente
– 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo:

Recheio:
Prepare, cozinhe e desfie o peito de frango e reserve.
Aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o tomate e as ervilhas.
Acrescente o frango desfiado e o tablete de caldo de galinha dissolvido na água fervente. Cozinhe por 3 minutos, junte a salsa picada e reserve.

Massa:
Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Junte, aos poucos, a farinha de trigo, o sal e por último, o fermento.
Coloque metade da massa em uma forma tipo bolo inglês (11 X 26) untada e enfarinhada, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido por, aproximadamente, 35 minutos.

 

Fonte: www.receitasfaceis.net