Omelete

Ingredientes:

2 ovos
1 pitada de sal
1 fatia de presunto
2 fatias de queijo
Salsa, cebolinha e sal a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos e coloque em uma frigideira untada. Acrescente o presunto e o queijo picados e tempere. Espere a omelete firmar e vire, para dourar dos dois lados.

Bolinho De Arroz

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido
100 gramas de queijo ralado
Meia xícara de chá de leite, de amido de milho e de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
3 ovos
Cheiro verde a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes para formar uma massa firme e encorpada. Faça bolinhas e frite em óleo bem quente.

Atum No Forno

Ingredientes:

3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
2 tomates sem pele e sem sementes picado
1 cebola cortada em rodelas finas
2 latas de atum
200 gramas de queijo mussarela ralado
Salsinha, pimenta do reino, azeite e sal a gosto

Modo de preparo:

Em um refratário untado com azeite, alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela. Tempere com sal, pimenta e salsa, regue um pouco de azeite e leve ao forno preaquecido a 220 graus por 25 minutos.

Macarrão Com Requeijão

Ingredientes:

500 gramas de macarrão cozido
2 colheres de azeite de oliva
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate
100 gramas de queijo mussarela ralado
1 copo de requeijão
4 colheres de sopa de maionese

Modo de preparo:

Comece dourando a cebola no azeite. Acrescente o molho de tomate, misture e adicione a mussarela, o requeijão e a maionese. Cozinhe até o queijo derreter. Misture com o macarrão e sirva.

Bolo cremoso de fubá

Ingredientes:
4 ovos
½ xícara de fubá
3 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina
4 xícaras de leite
50g de coco ralado
100g de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada com uma colher de trigo e asse por quarenta minutos em um forno pré-aquecido.

Sanduíche Nutritivo

Ingredientes:

2 fatias de pão integral
1 fatia de queijo branco amassado
1 fatia de peito de peru em tiras
2 colheres de sopa de cenoura ralada
2 folhas de alface picadas
1 colher de sopa de iogurte desnatado.

Modo de preparo:

Junte os ingredientes do recheio e misture bem. Recheie o pão e sirva.

Suco desintoxicante

Ingredientes:

½ folha de couve
Suco de 2 laranjas
1 colher de chá de gengibre em pó
½ pepino
1 maça com casca

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e evite coar para aproveitar os benefícios de desintoxicação da fibra.

Mimosa

Ingredientes:

1/2 taça de suco de laranja
1/2 taça de espumante

Modo de preparo:

Misture o suco e o espumante, já gelados, em uma taça. Depois é só saborear.

Macarrão na Panela de Pressão

Ingredientes:

1 pacote de macarrão
1 sachê de molho de tomate
1 lata de creme de leite
4 copos de água
Queijo ralado

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, adicione os quatro copos de água, deixe esquentar e acrescente o macarrão. Mexa para não grudar e coloque o molho. Tampe e deixe pegar pressão. Após três minutos, tire a pressão, passe para um refratário e misture o creme de leite. Salpique o queijo ralado e sirva quente.

Abobrinha

Ingredientes:

1 abobrinha grande
1 cebola picada
1/2 colher de óleo
1/2 copo de água

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola no óleo. Quando estiver ficando dourada adicione as abobrinhas cortadas em pedaços pequenos e salgue a gosto. Mexa um pouco para misturar os ingredientes e acrescente um pouco de água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.