Ingredientes:
1 xícara de amendoim torrado
1 litro de leite
2 copos de água
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Primeiro, bata o amendoim com a água no liquidificador. Depois, acrescente os outros ingredientes e bata mais um pouco. Leve o creme ao fogo até ferve e espere esfriar para servir.
Ingredientes:
500g de lentilha
½ xícara de chá de azeite
2 cebolas e cinco dentes de alho picados
Um litro e meio de água
Sal e pimenta rosa a gosto
Modo de preparo:
Deixe a lentilha de molho por 24 horas. Depois, cozinhe em uma panela por cerca de 40 minutos.
Em outra panela, doure a cebola e o alho no azeite, acrescente a lentilha e tempere com sal e
pimenta.
Ingredientes:
400g de aspargos
250g de creme de ricota
2 colheres de farinha de trigo
1 tablete de caldo de legumes
1 cebola ralada
Manteiga e sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e os aspargos na manteiga. Coloque a farinha e o caldo de legumes aos poucos e mexa bem. Cozinhe por dez minutos e, quando estiver morno, bata no liquidificador. Volte para a panela, acrescente a ricota, tempere e cozinhe por mais cinco minutos.
Ingredientes:
125g de chocolate meio amargo
125g de chocolate ao leite
2 latas de creme de leite sem soro
200g de margarina
4 gemas
6 colheres de açúcar
1 colher de essência de baunilha
2 pacotes de biscoito maisena
½ xícara de leite
Modo de preparo:
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e margarina, até formar um creme fofo. Acrescente uma lata de creme de leite e a baunilha e misture bem. Na hora de montar a torta, vá umedecendo os biscoitos no leite e alterne as camadas de biscoito com o creme. Para a cobertura, derreta os chocolates com o creme de leite em banho-maria e despeje sobre a torta. Leve à geladeira até que fique firme.
Ingredientes:
1 colher de café de cacau
1 punhado de coco ralado
2 folhas de hortelã
250 ml de água
1 colher de folhas de chá verde
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma chaleira e deixe ferver por mais ou menos oito minutos.
Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
1/3 de uma lata de leite condensado
2 xícaras de leite
3 colheres de chocolate em pó
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo médio, coloque o creme de leite, o chocolate em pó e o leite condensado e mexa até ferver. Adicione a canela em pó e o leite e mexa mais um pouco. Apague o fogo e espere esfriar antes de servir.
Ingredientes:
250 ml de água
Casca de meia laranja
1 pedaço de canela
4 cravos
1 pedaço de gengibre
Modo de preparo:
Depois de ferver a água, acrescente os outros ingredientes e deixe em infusão por alguns minutos.
Ingredientes:
50g de café solúvel
100g de açúcar
200ml de água quente
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira por cerca de cinco minutos. Na hora de servir, acrescente um pouco de leite quente e misture.
Ingredientes:
250 ml de água
Meia maçã picada
¼ de pêssego
1 romã
Casca de uma tangerina
Modo de preparo:
Ferva a água e deixe todos os ingredientes em infusão por cerca de 15 minutos. Depois é só servir ainda bem quentinho.
Ingredientes:
500g de macarrão cozido
1 rodela de gengibre
Meia xícara de champignon picado
¼ de xícara de azeitonas pretas
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
1 pedaço pequeno de pimenta dedo de moça
Manteiga a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, doure na manteiga o gengibre, a pimenta e o cheiro verde. Adicione o champignon e as azeitonas pretas picadas. Misture o macarrão e tempere, com sal e azeite.